giovedì 4 settembre 2014

Provviste per l'inverno - con Sipo Sapori del mio orto


E si sa, quando si cucina con alimenti freschi il cibo prende più sapore, il mio balcone è diventato un piccolo orticello nel senso che nei vasi mi coltivo di tutto odori, carote cipolle, un anno sono riuscita a far crescere anche dei piccoli meloni.

Quest'anno però nonostante la mia cura, il mio piccolo orticello non ha cacciato neanche una fogliolina di basilico, ma quando è arrivata la collaborazione di Sipo Sapori del mio orto ho provveduto a farmi una piccola scorta per questo inverno

Una sana e corretta alimentazione, si sa, è fondamentale per tutti i processi vitali dell’organismo.

In un’epoca in cui l’uomo moderno si è allontanato sempre più dai ritmi della Natura e dai suoi autentici bisogni, si sente l’esigenza di reimparare ad alimentarsi in modo più sano, equilibrato e naturale.

Le verdure sono essenziali nell’alimentazione di tutti i giorni.

Sipo Sapori del mio Orto porta in tavola le erbe, gli aromi, le verdure pronte all’uso e gli ortaggi migliori, preparati con la massima cura in confezioni che ne proteggono freschezza, igiene ed integrità.

Le confezioni sono variegate e hanno davvero una “marcia in più”: insalate, radicchi, baby-leaf, spinaci, cruditè, erbe aromatiche, funghi e tante altre verdure singole o miste in combinazioni con altri prodotti

Le verdure fresche Sapori del mio Orto soddisfano così le necessità dei consumatori che, pur avendo poco tempo da dedicare alla cucina, vogliono nutrirsi in modo sano e corretto senza rinunciare al gusto e sono la perfetta coniugazione di praticità e gusto con in più la garanzia di naturalità e genuinità del prodotto controllato.

E ora vi faccio cosa mi è arrivato:


Tantissime verdure fresche per fare deliziose ricette.

Salsiccia funghi e zucchine

Ingredienti:
2 salsicce di tacchino
1 vaschetta augusto Sapori del mio orto di funghi champignon freschi affettati
1 zucchina
sale qb
1 cucchiaino da te di dado di bollo

Preparazione
In una pentola abbastanza alta metto a bollire dell'acqua.
Una volta arrivata a ebollizione metto le salsicce spezzate a metà, la zucchina tagliata a dadini, il dado, e il sale










faccio cuocere per 10 minuti








Poi inserisco i funghi

Una volta che si è asciugata l'acqua di cottura il piatto è pronto




E ora la mia provvista per l'inverno

Basilico e Mix aromi sotto olio

Ingredienti
Basilico Sipo Sapori del mio orto
Mix Aromi Sipo Sapori del mio orto composto da rosmarino timo alloro e salvia
Olio extravergine qb



Preparazione
Prendo il basilico lo lavo e lascio asciugare


Poi lo inserisco all'interno di un vasetto


e lo riempio di olio fino a ricoprilo


lo tappo e lo metto in frigor


al momento del bisogno con un cucchiaio tirerò fuori un paio di foglie e i miei piatti avranno un sapore ottimo come se avessi usato il basilico fresco

La stessa cosa ho fatto Mix Aromi Sipo Sapori del mio orto composto da rosmarino timo alloro e salvia


ed eccola qua la mia provvista per l'inverno insaporirà al meglio i miei secondi piatti


Siccome poi andiamo sempre di fretta vi propongo una ricettina veloce veloce

Mozzarella, Pomodoro, e Mais alla Marisa

Ingredienti
1 Pomodoro
1 Mozzarella
2 Pannocchie di mais Sipo Sapori del mio orto
sale qb
1 cucchiaio di olio di oliva



Preparazione
In una pentola abbastanza alta, metto a bollire il mais, naturalmente dopo averlo lavate e levato dell'involucro
Poi una volta cotte le scolo le lascio raffreddare e una volta fredde con il coltello stacco i vari chicchi.
Prendo la mozzarella e la taglio a dadini, mentre il pomodoro lo faccio a rondelle, metto il mais e l'olio salo e giro il tutto in modo da insaporirlo ed eccolo qua il piatto e pronto


e siccome a me non piace il pomodoro ho preparato il piatto semplicemente con la mozzarella


Vi invito a seguire il loro SITO, dove troverete anche tanti consigli utili della nutrizionista semplicemente cliccando QUI e di seguirli sulla loro PAGINA FACEBOOK.

Appena farò altre ricette sarete i primi a leggerle spero di esservi stata utile



16 commenti:

  1. Grazie per avermi fatto conoscere questo sito, personalmente amo la verdura e la frutta pertanto andrò a dare uno sguardo grazie

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  2. quanti prodotti interessanti e di ottima qualità che hai presentato oggi! anch'io conservo il basilico proprio come lo fai tu!

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  3. Conosco la qualita' delle verdure Sipo, davvero fresche e dal sapore genuino. Semplice preparare tante belle ricette con i loro prodotti. Buona la padellata di funghi, zucchine e salsiccia. Bella l' idea dei vasetti sott' olio con i mix di erbe, da copiare!

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  4. ma quanti freschi ortaggi, ti sei davvero potuta sbizzarrire in cucina a preparare piatti deliziosi!!

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  5. bellissima l'idea per conservare il basilico! mi sa che la provo!

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  6. Amo tantissimo le verdure fresche e in casa mia non mancano mai, mettici pure che sto perennemente a dieta...queste che propone Sipo mi sembrano davvero di ottima qualità e le tue ricettine sono davvero squisite!!!

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  7. fantastico questo sito! non credevo si potessero trovare i prodotti freschi on line...corro subito a visitare l' e-shop Sipo!

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  8. E beata te che riesci a coltivare un bell'orticello, io c'ho il pollice nero.....l'ultimo mio acquisto è stata una piantina di rosmarino è cresciuta bene all'inizio poi all'improvviso mi ha lasciata...farò acquisti più che volentieri Sipo Sapori perché ne ho proprio bisogno!

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  9. ciao cara.... ti dico grazie a priori... perchè mi hai dato delle dritte che non conoscevo affatto... e devo dire che ogni qualvolta cerco di conservare gli aromi , le spezie, specie il basilico che amo, lo metterei da per tutto hahahaaah.... non mi riesce mai si secca tutto e va a male... ora so come fare... e comunque vado a vedere nel sito perchè mi servono tutti questi insaporitori... grazie

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  10. Che meraviglia questi prodotti della natura.Devo ammettere che non conoscevo il brand Sipo ma sono sicura che mi rifarò presto non c'è nulla che non comprerei

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  11. fantastico questo sito mi ha molto incuriosita

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  12. Amo le verdure e gli ortaggi quindi quando conosco nuove aziende mi piace provarle, questa che ci presenti oggi ne avevo già sentito parlare e tu mi dai conferma di qualità.

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  13. Che bel sito,adoro le verdure fresche e in casa mia le mangiamo giornalmente, non conoscevo il sito e passo con piacere a visitarlo

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  14. Un sito nuovo per me! È bello sapere che c'è un punto di riferimento anche online dove trovare verdure e aromi freschissimi, sono curiosa, volo sul sito! :)

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  15. Immagino che buoni i tuoi piatti e la tua conserva di basilico proprio da fare per averlo sempre a disposizione

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  16. Senza frutta e verdura io non riuscirei a stare, mi piace l'idea delle provviste per l'inverno, aspetto di leggere anche le ricettine :)

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