Mia cognata adora la cipolla, in ogni modo allora per il suo compleanno ho deciso di farle una piccola sorpresa facendole delle pizzette particolari, avevo visto girare sui vari gruppi di cucina questa ricetta ma io ho deciso di trasformarla e vi spiego come ho fatto!!!!!!
Delizie di cipolla alla monicu
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
2 fette di prosciutto cotto
4 cucchia di passata di pomodoro
1 mozzarella
1 cucchiaino di olio
1 pizzico di sale
1 confezione di patè di cipolle della ditta Ciomba
1 rosso d'uovo
olio di semi qb
Preparazione
In un piatto a parte metto la salsa di pomodoro, un pizzico di sale, l'olio e il patè di cipolle Ciomba, do una mescolatina
Stendo sui dischetti la salsa
Metto il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e la mozzarella
Applico l'altro dischetto e spennello i bordi con il rosso d'uovo permetterà ai bordi di attaccarsi senza far fuoriuscire il contenuto
e friggo in olio abbondante
Ed eccole qua le mie delizie alla cipolla
Ringrazio molto gentilmente la ditta Ciomba che mi ha dato la possibilità di collaborare con loro
Vi faccio vedere cosa mi hanno inviato per la collaborazione
Olio esxtravergine di oliva
Friselline ai cereali
Croccantino
Carciofini sott'olio
Patè alla cipolla
La società agricola Ciomba snc è un'azienda agricola fondata nel 2010 dall'intuito di due fratelli, che hanno raccolto il testimone lasciato dalla 3 generazione di imprenditori nel settore agricolo
Prodotto principale l'olio extra vergine di oliva ma visualizzando il loro sito troverete tanti ghiotti prodotti
ecco i riferimenti
sito http://www.ciomba.it/?page=home
pagina fb https://www.facebook.com/pages/Ciomba/338340549517991
Come sempre spero di esservi stata utile
mmm queste delizie di cipolla mi ispirano tantissimo....*______*
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