giovedì 26 giugno 2014

Delizie alla cipolla - con Ciomba




Mia cognata adora la cipolla, in ogni modo allora per il suo compleanno ho deciso di farle una piccola sorpresa facendole delle pizzette particolari, avevo visto girare sui vari gruppi di cucina questa ricetta ma io ho deciso di trasformarla e vi spiego come ho fatto!!!!!!

Delizie di cipolla alla monicu

Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia
2 fette di prosciutto cotto
4 cucchia di passata di pomodoro
1 mozzarella
1 cucchiaino di olio
1 pizzico di sale
1 confezione di patè di cipolle della ditta Ciomba 
1 rosso d'uovo
olio di semi qb


Preparazione

Per prima cosa stendo la pasta sfoglia
 e poi con un bicchiere ricavo dei dischetti

In un piatto a parte metto la salsa di pomodoro, un pizzico di sale, l'olio e il patè di cipolle Ciomba, do una mescolatina

Stendo sui dischetti la salsa 


Metto il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e la mozzarella


Applico l'altro dischetto e spennello i bordi con il rosso d'uovo permetterà ai bordi di attaccarsi senza far fuoriuscire il contenuto 


e friggo in olio abbondante


Ed eccole qua le mie delizie alla cipolla
 

Ringrazio molto gentilmente la ditta Ciomba che mi ha dato la possibilità di collaborare con loro

Vi faccio vedere cosa mi hanno inviato per la collaborazione




Olio esxtravergine di oliva











 



 Friselline ai cereali
















Croccantino








 Carciofini sott'olio
Patè alla cipolla

















La società agricola Ciomba snc è un'azienda agricola fondata nel 2010 dall'intuito di due fratelli, che hanno raccolto il testimone lasciato dalla 3 generazione di imprenditori nel settore agricolo

Prodotto principale l'olio extra vergine di oliva ma visualizzando il loro sito troverete tanti ghiotti prodotti



ecco i riferimenti

sito http://www.ciomba.it/?page=home

pagina fb https://www.facebook.com/pages/Ciomba/338340549517991

Come sempre spero di esservi stata utile












1 commento:

  1. mmm queste delizie di cipolla mi ispirano tantissimo....*______*

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