Quando il tempo è brutto, per rendere la giornata migliore faccio sempre un dolce, per deliziare il palato di mia figlia e siccome stamattina mi ha detto che nel pomeriggio vengono a studiare delle amiche ho deciso di fare una Panna Cotta al limone grazie alla collaborazione che ho avuto con la ditta Polenghi LAS
Ingredienti:
300 ml di latte
200 ml di panna
preparato per panna cotta polenghi
Preparazione
Portare ad ebolizzione il latte con la panna e aggiungere il preparato, farlo bollire per due minuti e
versarlo negli stampini o in uno stampo grande a vostro piacimento
potete inserire all'interno poi il succo di limone, oppure una volta raffreddati e girati versarcelo sopra
fare raffreddare il tutto in frigor per 4 ore
è volià la merenda è pronta
(non fate caso alla forma, non mi si è staccato dalla ciotolina ma il gusto è veramente ottimo con il limone è veramente delizioso)
La missione del Gruppo Polenghi è
quella di proporre nuove tendenze in cucina sviluppando prodotti
innovativi legati alle tradizioni e alla natura.
La Polenghi, conosciuta
sul mercato come “specialista del limone”, negli anni sviluppa le
proprie potenzialità in più settori, diversificando la propria capacità
produttiva con risultati eccellenti che la portano ad essere leader
affermata ed indiscussa sul mercato di riferimento.
Un’azienda moderna, innovativa,
tecnologicamente all’avanguardia, attenta alle esigenze di mercato,
impegnata in un continuo aggiornamento e miglioramento qualitativo dei
prodotti con un’ampia scelta: dal succo di limone ad una
diversificazione che propone bevande, condimenti, mousse, cioccolato e
prodotti culinari, correlati al limone, di alto contenuto di servizio.
Un successo derivato anche dalla forza e
dalle lungimiranti intuizioni della Famiglia Polenghi da sempre alla
guida dell’azienda. L’impegno dunque una questione di famiglia: valori
ed esperienza condivisi e trasmessi da più di una generazione da
Giancarlo Polenghi ed il figlio Marco Polenghi, attualmente insieme alla
guida del Gruppo.
Polenghi Group è composta da 3 unità
produttive a livello Europeo di cui 1 in Italia, specializzata nella
produzione e confezionamento del succo di limone, sorbetti e condimenti ;
1 in Francia, orientata allo sviluppo di concetti innovativi di
preparati e condimenti con il sistema aerosol; 1 in Belgio, fortemente
sviluppata nella produzione delle specialità di cioccolato Belga.
Polenghi esporta in più di 50 Paesi in
alcuni dei quali è leader di mercato producendo più di 95 milioni di
pezzi annui. Nel tempo, oltre all’area Europea, si è affermata anche in
America, Estremo Oriente, Australia, e Paesi Arabi.
Oggi, con i 3 stabilimenti estesi su una
superficie di 20.000 mq., 140 dipendenti e collaboratori ed un
fatturato di oltre €40 milioni, la Polenghi occupa posizioni di rilievo
nei mercati mondiali.
La ditta molto gentilmente per la collaborazione mi ha inviato
e nello specifico
Sorbetto gusto ACE
Nel sorbetto gusto Ace è racchiusa una combinazione di sapori e fragranze.
Il fresco limone, l’energizzante e vitaminica Arancia e la carota, ricca di fibre e proprietà benefiche per il nostro organismo.
Sorbetto gusto Limone
Polenghi ha realizzato la classica ricetta del sorbetto che, grazie ai suoi sapori e profumi prettamente mediterranei, rappresenta un classico dessert italiano.
Idea dissetante, il sorbetto è considerato ancora oggi un dessert semplice e raffinato da gustare a conclusione di un pasto, soprattutto se a base di pesce, o come gradevole intermezzo tra una pietanza e l’altra, o ancora per la merenda, accompagnato da ottima frutta fresca.
Sorbetto gusto mela verde
Pensato per soddisfare tutte le esigenze di gusto, questa nuova fragranza alla mela verde, risulta essere piacevolmente cremosa, preparata nel rispetto della tradizione italiana, mantenendo intatte tutte le proprietà della mela verde. Ha un sapore deciso e fresco. Ottimo da gustare al naturale, come dessert.
Preparato panna cotta al limone
Di questo prodotto ve ne ho parlato sopra
Preparato per Crema al limone
Deliziosa per farcire le vostre torte o i vostri bignè ma anche molto buono da mangiare così aggiungendoci magari un po' di panna montata
Preparato per Torta allo Yogurt e Limone
La torta allo yogurt e limone, è un prodotto fresco che non richiede cottura, veloce da preparare
Preparato per torta al limone
La torta al limone morbida, profumata con il succo di limone è il tradizionale dolce da forno.
Lemondor
E' il marchio della qualità eccelsa.
Il miglior succo arricchito di olio essenziale.
E’ ottenuto dalla spremitura dei migliori limoni cresciuti sulle assolate colline siciliane
Il sapore è naturalmente arricchito dal puro e prezioso olio essenziale ottenuto dalle bucce degli agrumi maturi.
Il pack è un brevetto industriale Polenghi, con caratteristiche esclusive come comodità di utilizzo e garanzia di conservazione del succo, anche le dosette, pratiche e senza sprechi.
Ringrazio la ditta per la gentile collaborazione e vi invito a visitare
il loro sito http://www.polenghigroup.it/it/
e la loro pagina FB https://www.facebook.com/pages/Polenghi-LAS/169514863133087
Spero come sempre di esservi stata utile
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