lunedì 13 ottobre 2014

Sushi perfetto per i tuoi ospiti - con Premax


Prepariamo il sushi a casa

Nella cucina giapponese il sushi è un cibo a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova. 

Il ripieno può essere crudo, cotto o marinato e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu. Al di fuori del Giappone viene spesso inteso come pesce crudo.

Il sushi e il sashimi, sono piatti alla moda e leggeri, un modo diverso per gustare il pesce crudo.
Ma prepararlo in casa può sembrare complicato.

È importantissimo scegliere pesce sempre freschissimo e tagliarlo nella maniera corretta. Potete utilizzare svariate qualità di pesce, quelle che preferite. In pochi passi preparerete una perfetta cena giapponese a casa vostra!

Il Tonno fresco rispetto al pezzo di salmone che deve essere tagliato in due parti nella parte centrale per farne due “trancetti”, risulta essere  più stretto quindi puoi benissimo lasciarlo così e tagliare solamente la 
parte più stretta della lunghezza.



Per la preparazione del pesce e la sua pulizia, è importante servirsi del giusto utensile: la linea cucina Premax e in particolare il coltello pesce possono esserti di aiuto.  Il coltello è disponibile sia con impugnatura in POM (polimero resistente agli urti e estremamente igienico) che nella versione Dual Density (interno in Nylon 6 ricoperto diMegol-gomma per un'impugnatura comoda e sicura). Lavabile in lavastoviglie e costruito con i migliori materiali disponibili per offrire delle prestazioni professionali ed una lunga durata. € 29,35


Procedi quindi a formare delle fettine di circa 5 millimetri di spessore siano queste di salmone tonno o qualsiasi altro pesce che può essere consumato crudo. A questo punto il pesce tagliato si chiama nigiri sushi.A questo punto il pesce così preparato, può essere adagiato su di un boccone di riso, oppure consumato cosi com’é con una spruzzatina di salsa di soia.

Una piacevole variante al sushi di pesce è quella di utilizzare i gamberi. Molto apprezzato in Giappone, questo crostaceo dal colore rosa corallo, risulta più neutro al palato, e si sposa a perfezione con il boccone di riso. Per la preparazione del sushi di gambero può esserti d’aiuto la nostra pratica forbice pela gamberi Premax. Uno strumento esclusivo prodotto in acciaio inox per alimenti studiato appositamente per pelare i gamberi. Lavabile in lavastoviglie, mantiene la sua funzionalità nel tempo per avere sempre a portata di mano uno strumento utile, veloce e professionale. € 54,63



In 3 giorni a casa tua

forbice pela gamberi - Premax € 54,63
coltello - Premax € 29,35



Inoltre, su tutta la gamma utensili da cucina potrai approfittare di uno sconto particolare del 5% digitando
il codice “cucina2014” al momento dell’acquisto.







10 commenti:

  1. E' proprio vero per preparare dei piatti buoni, ma anche belli da vedere si ha bisogno della giusta attrezzatura, come tu stessa hai consigliato. Vado a dare un'occhiata al sito e poi visto che ci hai rese partecipi del codice per un ulteriore sconto del 5% , chissà , farò anche qualche acquisto

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  2. Eccellenti i prodotti Premax, hanno un utensile per ogni necessità!

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  3. Gran bel coltello mi ci vorrebbe!!! Le forbici pela gamberi non le avevo mai viste veramente particolari .visiterò questo sito direi fornito di cose uniche. Grazie info

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  4. questi accessori che hai presentato sono davvero ottimi, il coltello per il sushi è l'ideale per una buona riuscita della ricetta!

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  5. è giustissimo per praparare piatti perfetti serve una perfetta attrezzatura , complimenti e grazie vado a visitare il sito perchè mi hanno incuriosita parecchio le forbici per i gamberi !

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  6. Che chicca questo coltello! E con questa promo è un delitto non approfittarne! Farò un pensiero anche sulla forbice pela gamberi!

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  7. ottima idea quella di creare una forbice per pelare i gamberi mi servirebbe proprio, ogni volta ho una difficoltà pazzesca, premax è un brand che conosco e amo per l'ottima qualità dei prodotti e materiali

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  8. Ottimo! Ormai premax ci propone utensili per ogni esigenza o necessità... ottimo anche lo sconto del 5 %

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  9. Conosco ed apprezzo le forbici di questo brand, ma non sapevo proprio che avessero anche questo genere di prodotti. Amo il sushi ma ho provato qualche volta a farlo in casa ma con i miei coltelli ho fatto un disastro. Credo che approfitterò dell'offerta.

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  10. Ma sai che a giorni devo proprio mettermi dietro al sushi... un coltello cosi magari averlo!

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